Po sporządzeniu remanentu w barze okazało się (a właściwie było wiadomo) że
brakuje ileśtam litrów piwa straty spowodowane były czyszczeniem instalacji,
codziennym odpuszczaniem piwa z przewodów, awariami co stanowi około1,5% c
ałych dostaw . Jak wprowadzić to w koszty, co z vatem . Jak to rozwiązać?


Mariusz