> W międzyczasie pieniążki które dostaję od kupujących przelewam na
> wysokooprocentowane konto chyba 5%.
> Po miesiącu bank nalicza mi odsetki w okolicy 100 zł i pobiera z tego
> automatycznie podatek, czyli jestem jakieś 80 zł mi zostaje.


Czyli masz rachunek osobisty

> I teraz mam pytanie czy taki przychód mam księgować? Jeśli tak to w
> jakiej wyrskości żeby nie zapłacić drugi raz kolejnych odsetek. Jeżeli
> zaksięguje 100 zł to zapłacę kolejne 19 zl. A jak zaksięguje 80 zł to
> zapłacę 15 zł. Jednak raz już bank pobrał mi odsetki.

A gdzie go chcesz skiegować? Nie sądzisz, że ksiegowanie odsetek z rachunków
osobistych to byłaby lekka przesada? :)
Odsetki ksiegujesz z rachunków wykorzystywanych do DG. Bank przy takim
rachunku nie pobiera podatku Belki.